Nous comprenons les défis des régimes alimentaires spécifiques. Que vous soyez intolérant au gluten, au lactose ou végan, nos produits sont conçus pour vous offrir une option gourmande sans compromis. Nos recettes sont élaborées pour répondre aux besoins de chacun, tout en garantissant une expérience gustative incomparable.
Parce que le sans gluten n'est pas une tendance pour nous, c'est une conviction !
Parce que manger sans gluten, sans lactose, végan ne devrait jamais être synonyme de frustration !
La santé de nos clients est notre priorité. C'est pourquoi nous utilisons que des ingrédients naturels. Nos pains sont faits à partir de farines locales créant une alternative saine, riches en nutriments et savoureuse, aux pains traditionnels.
Le résultat : un pain sans gluten qui apporte énergie, satiété, authenticité, un pain qui nourrit vraiment !
Nous faisons le choix d'une fabrication simple et honnête, sans additifs ni conservateurs artificiels. Chaque recette est travaillée avec soin pour préserver la pureté des ingrédients et offrir un produit naturel, plus digeste et fidèle au goût authentique des matières premières.
Le résultat : un pain sans gluten plus sain, au goût vrai et à la texture naturelle !
L'industrie utilise des additifs pour créer artificiellement du moelleux, au détriment de la digestion. Nous faisons comme les anciens : nous laissons le temps travailler la matière, pour obtenir des pains moelleux et plus digestes, qui respectent le corps.
Le résultat : un pain sans gluten avec moins de levure, plus d'arôme et qui nourrit sans alourdir !
Nos pains sont conçus pour rassembler, pas pour exclure : pour les personnes cœliaques, pour celles et ceux qui ont des sensibilités digestives, pour les familles, les enfants ou simples gourmands, pour tous ceux qui veulent manger autrement, sans renoncer au plaisir.
Le résultat : un pain sans gluten, sans lactose, vegan, qui peut être partagé autour d'une même table et apprécié par tous !
Derrière nos créations se trouvent des gestes artisanaux, des essais, des ajustements, un savoir-faire minutieux et une volonté constante de progresser. Ainsi qu'une collaboration étroite avec nos fournisseurs et partenaires locaux pour une distribution en magasin respectueuse du produit.
Le résultat : un pain sans gluten, qui soutient le local et préserve le sens de ce que l'on consomme, alliant qualité, authenticité et engagement local !
Nous croyons à une relation simple et directe avec chaque client :
• Transparence sur nos produits
• Écoute de vos retours
• Disponibilité pour répondre à vos questions et à vos commandes.
Le résultat : un pain sans gluten de qualité, où le plaisir et la confiance vont toujours de pair !
SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, VEGAN, ULTRA DIGESTE & 100% PLAISIR
10 magasins à Tahiti
Découvrez les témoignages de notre communauté
"Merci Stéphanie pour le pain coco. Il est délicieux !"
"Le pain au umara est très digeste, tout en gardant ce côté nourrissant. Je mange, je suis rassasiée mais je n'ai pas le sentiment d'avoir trop mangé ou pas assez mangé. Merci pour ces recettes qui donnent plaisir aux intolérants au gluten."
"J'ai laissé au frais le pain coco et juste passé au four samedi, un régal ! Je recommanderai sans hésiter tous comme ceux présents ce week-end. Bravo pour votre travail."
"J'aime beaucoup vos pains sans gluten et en plus aux farines locales, en particulier celui au uru et au manioc graines. Ils sont moelleux et passés au grille-pain la croûte est croustillante et les arômes sont révélés. Merci encore de nous proposer de bonnes alternatives locales."
"Merci beaucoup pour le muffin anglais au manioc et le pain au manioc graines, ils sont délicieux !"
"Les pains sont moelleux et ont du goût. Grâce à vous, je peux manger normalement du bon pain !"
"Je voulais te remercier pour le pain au manioc graine, je me régale chaque matin !"
Tout ce que vous devez savoir sur nos produits
Oui, absolument ! Tous nos produits sont 100% sans gluten. Nous utilisons uniquement des farines sans gluten et autres ingrédients soigneusement sélectionnés. Notre laboratoire est dédié exclusivement à la production sans gluten pour éviter toute contamination croisée.
Vous pouvez retrouver nos produits frais et uniquement sur commande à la crêperie, au Rond Point Hamuta à Pirae.
Ou retrouver nos produits au rayon surgelé dans plusieurs points de vente partenaires à Tahiti. Consultez "Où nous trouver ?" pour tous les emplacements.
Conservation au réfrigérateur : 4-5 jours dans le sachet d'emballage ou une boîte hermétique.
Conservation au congélateur : possible jusqu'à 6 mois.
Nous déconseillons fortement de conserver nos produits à température ambiante car ils sont 100% naturels et ne contiennent aucun conservateur.
Oui ! Service sur mesure pour mariages, anniversaires, événements d'entreprise, buffets personnalisés et assortiments adaptés. Commande minimum 5 jours à l'avance.
Nous ne disposons pas d'horaires d'ouverture fixes, car nous fonctionnons uniquement comme atelier de fabrication de pains sans gluten sur commande.
Vos commandes peuvent être récupérées à la crêperie de Pirae, aux horaires suivants : 11h30 à 13h30 et de 17h30 à 20h30.
Vous pouvez également les trouver dans nos points de vente partenaires.
Nous proposons également la livraison de vos commandes sur demande.
LE GOÛT DU LOCAL, L'EXIGENCE DU SANS GLUTEN
Excellence artisanale & sécurité 100% sans gluten
Gamme gourmets au goût authentique local
Solutions adaptées à vos besoins
